微波爐裏的溫度高,所以蛋撻的錫紙如果放在微波爐裏加熱,會產生火花。用微波爐做蛋撻的時候,需要去掉錫紙皮再加熱。
用微波爐做蛋撻,將準備好的蛋撻糊放入蛋撻皮中,直接用微波爐加熱20到25分鐘左右。在烤制蛋撻的過程中,要仔細觀察蛋撻的質地,避免蛋撻燒焦。
錫紙放電沖擊微波爐,會燒黑(因為放電產生高溫)。錫箔是絕緣的。妳把壹杯水和壹個用錫紙包著的冰塊放進微波爐。水終於開了,但冰幾乎沒有融化。
蛋撻皮可以放進微波爐嗎?
這種比分情況。
如果用的是波爐的光波模式/燒烤菜單,直接把蛋撻(帶錫紙)和蛋液放入波爐。
如果使用的是微波爐的微波加熱功能,壹定要先把蛋撻皮的錫紙去掉,然後放到合適的容器裏加熱。