大碗雞湯有什麽作用？

廣東吃破碗的人很多，因為這種植物在廣東生長的非常多，春夏的時候在草地上都能看到。廣東天氣炎熱幹燥，屬於亞熱帶地區。所以夏天太熱的時候，需要吃壹些具有清熱解毒功效的保健食材，大碗是個不錯的選擇。崩碗本身是藥材，可以作為全草，但被廣東人充分利用，作為日常保健食品，比如燉菜。經常有廣東人用大碗煮雞湯。那麽打破大碗煮雞有什麽效果呢？用大碗煮雞肉有什麽效果？廣東人最有發言權。

大碗雞湯有什麽作用？

廣東的小夥伴說，大碗雞最大的作用就是有很好的排毒利尿作用。夏天的時候，廣東的朋友們經常習慣性的用壹些新鮮采摘的或者往年儲存的幹雞湯來喝雞湯，可以全家人壹起喝，作為日常的湯。味道不僅很好，還比吃藥好。

所以，小塌碗看似沒有什麽特別之處，但從保健養生的角度來說，這個看似不起眼的塌碗其實是壹個非常好的寶貝。