車輪餅是江蘇宿遷的特產。餡料由紅綠絲、金桔幹等混合冰糖和豬油制成。最有特色的是蛋糕邊緣要壹點壹點卷起來。它是金色的，看起來像壹個輪子。脆香的外殼包裹著甜甜的餡料。咬壹口，滿滿的餡料會溢出舌尖。甜甜軟軟的口感真的很驚艷！
二、水晶山楂糕
過夜
水晶山楂餅是玫瑰色的。壹般做成厚度約1cm的薄片。它清澈透明。當妳拿在手裏的時候，妳可以清楚地看到對面的人和事。看起來像紅色的水晶，吃起來酸甜可口，味道清新。它不僅是壹道開胃菜，也是壹種很好的飲食。
第三，黃狗豬頭肉
黃狗豬頭肉是江蘇宿遷乾隆皇帝稱贊的美味。已有200多年的歷史，成為宿遷當地的特色美食和餐飲名片。豬頭肉壹般煮久了，肥脆爛爛，味道獨特。不僅食材的選擇很講究，做法也需要很大的功夫。