韓國炸醬面:韓國炸醬面的配料包括肉、蛋、土豆、洋蔥、黃瓜和面條。
中國渣江面:中國渣江面的配料包括面條、醬油、豆芽、黃瓜、香椿、綠豆、大豆和肉。
第二，用的醬料不壹樣。
韓國炸醬面:韓國炸醬面用的醬料是春醬。
中國炸醬面:中國炸醬面用的醬料是炸醬。
第三，制作方法不同
韓國炸醬面:將煮好的豬肉和洋蔥用水溶性藕粉攪拌，澆在面條上。
炸醬面，中國:面條煮熟後取出，澆上炸醬，拌上菜碼，做成炸醬面。
第四，口味不同
韓國渣江面:韓國渣江面的味道微甜微辣。
中國炸醬面:中國炸醬面可以根據自己的口味加入辣椒、醋等香料，可以是辣的，也可以是酸甜的。
百度百科-榨醬面
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