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清明節吃團圓飯的意義

祖先的團聚和紀念。

清明節吃青團的寓意是團聚,紀念祖先。青團的名字與團圓二字壹致,象征著團圓,也代表著希望和生命。以前團拜還是祭祖,可以表達人們對已故親人的思念。

另外,青團是壹種營養價值豐富的糕點,適量食用可以補充人體營養,提高免疫力。為什麽清明要吃青團?這個習俗可以追溯到兩千多年前的周朝。

據《李周》記載,有“仲春禁木鐸中火”之法,故民間放炊,“寒食三日”。寒食期間,即未名前壹兩天,也定為“寒天節”。

古代寒食節的傳統食品有糯米奶酪、小麥奶酪、杏仁奶酪等,可以提前為寒食節做好準備,不用生火做飯。現在的團子,有的是用青艾草做的,有的是用無芒雀麥汁和糯米粉做的,塞豆沙。流傳了壹百多年,還是老面孔。

人們用它來掃墓祭祖,但更重要的是嘗試新事物,青團作為祭品的功能日漸弱化。