紅薯葉的功效和作用蔬菜皇後不是壹個虛名。

紅薯葉是農村很常見的蔬菜。剛開始的時候，很多農民把紅薯挖出來餵豬。但是後來發現它的營養價值很高，味道也很鮮美。那麽本期的健康飲食文化就為妳分析壹下。

紅薯葉的功效與作用

1，排毒

富含葉綠素，能“凈化血液”，幫助排毒。

2.提高免疫力

含有比普通蔬菜高5-10倍的抗氧化劑，能提高免疫力，“預防感冒”。

3.預防貧血

每天服用30g紅薯葉，可以補充人體壹天所需的鐵和維生素A、C、E。

4.高血壓的預防

富含鉀，有助於控制血壓，預防高血壓。

5.改善便秘

豐富的膳食纖維能促進胃腸蠕動，預防便秘和痔瘡。

6.抗癌

富含多酚類物質，可防止細胞癌變。

7.改善更年期癥狀

富含植物甾醇，可以達到類似激素調節身體機能的效果。

8.促進乳汁分泌

富含黃酮類等物質，能促進乳汁分泌。

9、加強視野

富含維生素A，可以增強視力。