這是我前幾天在家炒的栗子。平時都是煮著吃，這次學會了在家做糖炒栗子。據說外面賣的炒栗子都放了罌粟殼。以後想吃炒栗子可以自己在家炒，拒絕添加劑。
工藝:油炸
味道:甜。
時間:
成分:
烹飪步驟:
0.材料圖:
1.將油栗子煮熟後取出。
2.為每個栗子開壹個口。
3.在幹鍋中加入鹽，小火慢炒至微黃。
4.加入適量冰糖粉壹起翻炒(我用的是壹大塊原冰糖，微黃，我自己碎的)。
5.加入幹栗子翻炒。
6.繼續攪拌。十幾分鐘後，栗子有光澤的時候，裂縫差不多就要開始了。
7.放涼壹點再吃。很好吃。
烹飪技巧:
這是我前幾天在家炒的栗子。平時都是煮著吃，這次學會了在家做糖炒栗子。據說外面賣的炒栗子都放了罌粟殼。以後想吃炒栗子，可以在家炒。希望采用添加劑，祝妳好運。