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如何做好蔬菜餡餅,蔬菜餡餅的常見做法?

蔬菜豬肉餡餅的制作方法

壹、內陷部署的做法:

1.在豬肉餡中加入壹個雞蛋,攪拌均勻。

2.依次加入鹽、醬油、姜末和香油,攪拌均勻。

3.胡蘿蔔切絲,切碎加入豬肉餡中拌勻。

4.將卷心菜焯壹下,切碎後加入豬肉餡中拌勻。

5.芹菜切碎,加入豬肉餡拌勻,將準備好的豬肉餡放入冰箱備用。

二、皮膚制作:

1.把水煮成面粉,用筷子攪拌。

加入冷水

3.用面包機的揉面功能揉成光滑的面團。

4.用保鮮膜將揉好的面團蓋上,醒發20分鐘。

5.將面團分成16份。

6.取1份面團,用搟面杖搟薄,做成圓形。

7.包好豬肉餡,把嘴捏緊。

8.做成圓形,放在烤架上,口朝下,使餡餅醒發10分鐘。

9.啟動烤箱的“煎餅”功能,放入中層,選擇好烤度和數量,兩面烤5分鐘。把它拿出來