貽貝怎麽洗幹凈？如何清洗貽貝？

洗貽貝前準備壹盆水。浸泡兩天後，去除貽貝中的沈澱物。同時用鹽水浸泡並清洗，進壹步去除貽貝中的沈澱物。取出貽貝後，用刀撬開，去掉貽貝內青色和黃色的消化腺，把小孔裏的臟東西擠出來，沖洗幹凈，瀝幹水分，用來炒菜。

1，浸泡

把河蚌買回家後，準備壹盆清水，用清水浸泡河蚌兩天，第壹天每1 ~ 2小時換水壹次，第二天每半天換水壹次。

沖洗

將貽貝中的壹部分淤泥浸泡後，加入適量的鹽和水攪拌成均勻的鹽溶液，將貽貝浸泡在鹽溶液中，沖洗幹凈。

3、到消化腺

開蚌後，去除鰓，去除蚌肉中的青色和黃色消化腺，將腸內的青色穢物全部從小孔中擠出。

4、清潔

貽貝體內的消化腺去除後，可以用清水反復沖洗，然後用於烹飪，不僅味道鮮美，而且營養價值豐富。