步驟 1
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糯米和豆沙分別泡壹夜水。
步驟 2
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電飯煲用壹個煮飯程序煮好紅豆(紅豆和水的比例是壹比二就差不多)。煮好以後多余的水分倒掉,然後把紅豆倒進炒鍋加糖炒到想要的程度。這樣紅豆餡就做好了。(炒的時候也可加油炒,看妳口味)
步驟 3
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電飯煲煮糯米,水多過糯米壹點就可以,同樣壹個煮飯程序,糯米飯做好了。
步驟 4
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加入適量油或淡奶油和糖拌勻糯米飯。
步驟 5
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壹個碗,鋪上壹層保鮮膜,擺好大棗,葡萄幹,枸杞。
步驟 6
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再壹層糯米,壹層豆沙,重復至滿,包起,涼透,冰箱冷凍,隨時吃,蒸透即可享用~
步驟 7
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200克紅豆,400克糯米壹次做了這麽多,冷凍起來,想吃就吃……