陳皮蘿蔔開水
材料:白蘿蔔半個，陳皮壹塊，冰糖適量。
步驟:
選半個白蘿蔔，去莖葉，洗凈。選純白蘿蔔，不要那些青蘿蔔；
蘿蔔切片，或者切塊，不用去皮；
陳皮洗凈切絲備用；
在鐵鍋中，加入冷水，將冷水煮沸，加入切碎的蘿蔔和陳皮。(註意，不要放太多水。壹般要放4碗左右的水，最後煮到壹碗。最後，就喝壹碗。)
用沸水煮15分鐘以上。妳可以用白水做飯，不放任何東西。
煮好後，等水稍微涼了，可以根據自己的口味加入適量的冰糖放好，主要是喝煮好的湯。蘿蔔最好吃。不喜歡的話，只喝水不吃蘿蔔也沒關系。
功效:
陳皮蘿蔔煮水主要適用於咳嗽、消化不良、腹脹。陳皮在中醫上有理氣、消食、健脾的作用。蘿蔔可以幫助消化，止咳，清胃熱。兩者結合可以事半功倍，而且安全。