米粉熱量:356？熱量(100g)碳水化合物含量較高，其他營養價值略遜於同類食物。
大米是中國人日常飲食的主要特征之壹，也是中國南方的主食。米飯可以五味雜陳，幾乎可以供給全身所需的全部營養。米性平，味甜；具有補中益氣、健脾養胃、益精強心、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、止渴止瀉的功效。
米粉是中國的特色小吃，是中國南方非常受歡迎的食物。米粉是由大米經過浸泡、蒸煮、分層制成的條狀、絲狀的米制品，而不是意義上的大米經過研磨制成的粉狀物質。
參考資料:
百度百科-米粉