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金針菇有哪些營養成分?

金針菇的營養成分和功能

金針菇的營養成分和功能

金針菇營養豐富,包括蛋白質、維生素、微量元素、氨基酸等。

金針菇所含的氨基酸中,賴氨酸和精氨酸含量特別高,能促進兒童健康生長和智力發育,在國外被稱為“增智菇”;

金針菇還含有大量多糖,能提高免疫力,促進抗體產生,誘導幹擾素產生,有利於兒童免疫系統的正常發育。

兒童口服液含有哪些營養成分和微量元素?各自的作用是什麽?

葡萄糖、蔗糖、檸檬酸:能提供速效能量;

維生素B2和維生素C等。:調節身體的代謝過程;

鈣:骨骼和牙齒的主要成分;促進體內各種酶的活性;參與神經活動、肌肉收縮和細胞膜結構;

鐵:血紅蛋白的重要成分;

鋅是許多酶、核酸和蛋白質的成分,可以促進生長發育和組織再生。