喝胡蘿蔔汁的註意事項:
1，胡蘿蔔汁最好不要加糖或少加糖，否則會增加熱量。
2、胡蘿蔔汁最好不要加熱。因為加熱後的胡蘿蔔汁不僅會讓水果的香氣跑掉，還會破壞各種維生素。
3.胡蘿蔔汁不能和牛奶壹起喝。牛奶含有豐富的蛋白質，而果蔬汁大多呈酸性，會使蛋白質在胃中凝結而無法吸收，從而降低牛奶和果汁的營養價值。
擴展數據:
禁忌效應
胡蘿蔔榨成汁後，果肉中的很大壹部分營養物質其實是流失了，比如纖維素。所以不適合長期食用。
酒和胡蘿蔔不宜同食，會使大量胡蘿蔔素隨酒精壹起進入人體，在肝臟產生毒素，導致肝病；
另外，腹瀉以蘿蔔為主，胡蘿蔔為輔，最好不要同食。
百度百科-胡蘿蔔汁