鮮肉餃子是我的最愛。每次路過壹家水餃店都會吃,但是我自己從來沒有煮過。恐怕我做不好。如果這次我做得不好,請原諒我。
材料
材料:糯米粉500克,200克;肉末;
輔料:開水250g。
鮮肉湯圓
1
糯米粉
肉末已經混合好了
2
將開水加入糯米粉中攪拌。
三
揉成光滑的面團
四
把面團分成八份。
五
把面團揉進碗裏
六
把肉末放進去。
七
用手閉上妳的嘴
八
措成長為壹個群體
九
在鍋裏燒水。
10
將水燒開,放入湯圓,大火蓋好,煮2分鐘。
11
幾分鐘後,加入壹些水,蓋上蓋子,煮沸。
12
把餃子煮到都浮在水面上,然後出鍋。
技巧
糯米粉要用開水拌,這樣做出來的湯圓非常糯滑。