國外有哪些種類的葡萄酒?它是如何分類的?
全世界的酒類有上萬種,釀造所用的原料和酒精含量也有很大差異。為了便於理解和記憶,人們用不同的方式進行分類。葡萄酒如果按原料分類,大致可以分為七大類:糧食酒、香料和草藥酒、水果酒、牛奶和雞蛋酒、植物漿酒、蜂蜜酒和混合酒。根據飲用時間,有開胃酒、佐餐酒、餐後酒和特色酒。根據酒精含量的不同,可分為低度、中度和高度酒精。然而,根據酒的性質,可分為三類:1,發酵酒。包括葡萄酒、啤酒、米酒和蘋果酒。2.蒸餾酒精。包括威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭酒和中國白酒。3.葡萄酒的提煉和綜合再生產。包括杜松子酒、利口酒、苦艾酒、苦艾酒、竹葉青酒、人參酒等。壹般來說,更流行和廣泛使用的葡萄酒分類是根據葡萄酒的性質。