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大理石餅幹怎麽做?

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準備好所有可以使用的材料。

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先將黃油融化在水中,然後加入白糖和牛奶,攪拌均勻。

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然後把過篩的低筋面粉和雞蛋放進去,攪拌均勻,直到沒有幹粉。

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將面團平均分成兩份,壹份加入可可粉。其實加抹茶也是可以的,只是顏色、風格、口味不同而已。方法是壹樣的。

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把這兩個搓成長條,然後擰在壹起繼續搓混在壹起。

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放入模具中冷凍壹小時。如果沒有模具,用手調整形狀,用保鮮膜包好冷凍。

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冷凍切片,約7毫米厚。

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烤箱提前預熱十分鐘,然後170度烤十五分鐘。

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