1，榴蓮殼排骨
食材:1斤，榴蓮殼半個，鹽少許。
將排骨放入沸水中焯壹下，用刀將榴蓮殼上的白色果肉切掉，切成小塊。將排骨和榴蓮果肉壹起放入高壓鍋中。大火，充電十分鐘後，炒菜的時候加點鹽就行了。
湯是乳白色的，帶點淡淡的榴蓮味。
2、榴蓮殼玉米骨頭湯
材料:榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥、姜片。
榴蓮殼取白瓤，豬骨焯壹下，冷水沖凈雜質，瀝幹備用。將所有材料放入鍋中，加入足量水，大火燒開，轉小火繼續煮約1小時，關火加鹽調味。
3、榴蓮殼雞
材料:榴蓮殼、半只老雞、2-3塊豬肉、2個蜜棗。
取出榴蓮的白瓤，切成片。將老雞和豬肉洗凈，潑水。水燒開後，將所有食材放入大火20分鐘，文火1小時就OK了。喝的時候放點鹽就行了。