2.稱壹下所有的原料。將雞蛋(盡量使用常溫雞蛋)打入無油無水容器中，加入細砂糖；
3.將容器放入溫水盆中，用打蛋器高速攪拌。打至全蛋液體積變大，顏色變淺，手持打蛋器畫8字時不易消失。
4.篩入低筋面粉，快速翻面，用刮刀切，畫J至無幹粉；
5.取少許攪拌好的蛋糕糊，與玉米油混合均勻；
6.將調好的面糊倒入蛋糕糊中，攪拌均勻；
7.攪拌後的蛋糕糊蓬松細膩；(此時烤箱預熱至165)。
8.將蛋糕糊依次倒入心形模具，至九分滿。輕輕抖出泡泡，撒上蜜豆。
9.將模具放入預熱好的烤箱中層，上下火設置為165，25分鐘；(烘焙溫度需要根據自己烤箱的溫差靈活調整)。
10，出爐冷卻，然後脫模。