原料:韓國蕎麥面
材料:洋蔥10g，姜10g，肉桂5g，八角5g，蘿蔔10g，牛肉200mg，雞蛋1g，熟牛肉10g，黃瓜10g，韓國辣白菜654300g。
調料:辣椒1g，冰糖10g，松露，檸檬汁，韓式辣椒油，韓式醬油。
練習:
1.將蔥、姜、桂皮、大料、蘿蔔、牛肉切成半個手指大小，煮壹個小時。
2.加入胡椒粉，然後將湯過濾至無雜質的清湯。
3.在湯中加入冰糖，加熱至冰糖融化，再加入韓式醬油。
4.最後，加入切片的黃瓜，少量的蘋果和檸檬汁。(泡兩天再用，這樣味道更香。)
5.將韓國蕎麥面煮熟，用冷水浸泡至涼。
6.準備配菜:水煮蛋、蘋果片、韓式辣白菜、熟牛肉片、鮮黃瓜絲。
7.把預先冰鎮的湯和配菜放在壹起，撒上芝麻。