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2
用刀在雞腿上斜切，倒入腌制。
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三
將蔥和姜切好，準備大料。
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四
鍋中加水，倒入醬油和醋，放入蔥、姜、八角、香葉，燉。
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五
把雞腿放上去煨壹下。
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六
然後加入糖，少許鹽，料酒，大火收汁。
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七
把它從鍋裏拿出來放在盆裏就行了。
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