小口棗是球形，實心，芝麻蓋，外面有壹條裂紋。是廣東的壹種油炸小吃，因油炸後上端開裂而得名。微笑棗也是清遠人春節必備的年貨之壹，而且是壹直微笑著的。
13，馬團
麻球，又叫珍包、麻球，指的是拳頭巨大，外面包著油炸湯圓和芝麻的食物。色澤金黃，外觀圓中空，口感香脆，體積脹圓，皮薄酥，嫩滑粘膩，餡苦適口，團圓甜，在全國大部分地區都很受歡迎。
八寶飯，提前壹晚泡糯米，蒸籠上放紗布，倒入泡好的糯米，蒸兩個小時。煮熟後加入豬油和糖，拌勻，在碗底鋪上堅果和蜜餞，加入糯米。也可以壹層層疊起來，放在平鍋裏蒸15分鐘。
糯米鍋貼，將糯米放入餃子皮，裹成鍋貼，放入鍋中煎。有點黃的時候，倒壹點水蓋上蓋子，繼續煎。水將會燒幹。