材料
魚拳
壹塊南方豆腐
少許蔥、姜和蒜
蘑菇，少許香菜
壹點鹽
有點油。
加點胡椒粉。
油炸豆腐和魚糕的方法
姜蔥，魚，豆腐都做成糊狀。我只用了拳頭旁邊的魚。(註意不要挑刺，我媽讓市場的阿姨挑刺。)
將香菜和洋蔥切成泡沫狀。蘑菇切丁。
把所有的材料放在壹起，加鹽(我放的是蝦，味道鹹，所以放了壹點鹽，教練說蝦不能吃，所以不要放~)，放胡椒粉攪拌壹下~
就是這樣~
減肥要少油~不粘鍋超級省油。我只是想展示壹下我炸魚餅用的油= ~ ~看起來像心形。哈哈。
翻出壹個球拍成餅~
油熱了就把魚餅放鍋裏，中火煎壹下就可以出鍋了！我炒了5塊錢壹點料？爸爸媽媽各嘗壹塊，自己吃三塊。