1.材料準備:主料:豬肉餡400g、茴香400g、蔥30g、鮮姜15g、醬油適量、料酒適量、花椒粉適量、樂嘉濃湯寶壹塊、鹽適量、醬油20g、食用油20g。
2.首先，妳需要將洋蔥和生姜切碎(妳需要將它們切成片)。
3.然後加熱炒鍋。炒鍋預熱後，放入食用油，放入蔥姜末炒香。最後放入醬油中翻炒。
4.先把豬肉餡放在碗裏，然後加入醬油、料酒、鹽、花椒粉、炸醬，再用筷子攪拌均勻。
5.攪拌均勻後，加入壹塊濃湯寶，繼續攪拌均勻。
6.最後將茴香切碎，然後加入肉餡中攪拌均勻。
擴展數據:
茴香餃子營養
1、茴香富含維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素和纖維素，使其具有特殊的辣味。茴香油能刺激胃部的神經和血管，有健胃理氣的功效，所以是極佳的葷素搭配。茴香熟食或泡酒可行氣散寒止痛。
2、茴香苗、葉取汁或外敷，可治惡性癰。
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