2/9練習:1。雞蛋加適量的鹽,用筷子把雞蛋打碎,然後用筷子把豆腐掰成碎片。
3/9 2.炒鍋倒少許油,將豆腐放入炒鍋,翻炒至水分蒸發,豆腐變得像雞刨壹樣散開。
4/9 3.將蛋液倒入鍋中。
5/9 4.用鏟子翻炒均勻,擋好,出鍋。如果想吃辣,加點辣椒粉,或者炒青椒,都很棒。
6/9秒,“雞蛋炒豆腐”
7/9食材:1雞蛋、1盒豆腐、1蔥花、少許橄欖油、適量鹽:1。豆腐切成長方形,雞蛋加少許鹽,小蔥切成蔥花。2.將豆腐片放入蛋液中,稍加腌制入味。
8/9 3.用較少的油加熱鍋。將裹著蛋液的豆腐壹個個放入鍋中,轉小火。
9/9 4.煎至兩面金黃,撒上蔥花。