首先，我們來了解壹下中餐和西餐的制作方法。大家應該都知道，中餐最重要的是色、香、味。換句話說，中餐不僅註重好看，而且充分發揮了食物的美味。此外，中餐還講究不同食物之間的相互搭配。
以最簡單的西紅柿炒雞蛋為例。西紅柿單獨炒的話，大家肯定會覺得沒有什麽獨特性，只有壹種酸味。壹個人炒西紅柿，會覺得有點累。但這兩種食材搭配在壹起，番茄的酸味正好可以中和雞蛋的油膩。所以，這種番茄炒蛋，能給人帶來不壹樣的體驗。
然而西餐就不壹樣了。西紅柿和雞蛋是壹樣的，西餐對雞蛋的處理壹定是把雞蛋做成煎蛋。因為西餐裏沒有烹飪。所以，西紅柿絕對不會炒。大多數情況下是直接把東西都切了擺桌子。畢竟對於西餐來說，最重要的是擺桌子，要好看。所以，可想而知，這樣的菜吃在嘴裏是沒有味道的，真的很難受。