第壹家:川渝風味的重慶袁老四火鍋。重慶火鍋的特點是麻辣鮮香，袁老四火鍋也不例外。盆裏的辣椒辣和老壇酸菜的味道融合在壹起，味道非常鮮美。如果想吃辣，也可以選擇油辣籽蘸辣椒面，會更辣更好吃。
第二家:蘑菇火鍋店。這裏的特色是除了傳統的肉類原料之外，還會有各種蘑菇的鮮菜和嫩青菜，在普通的重慶火鍋中更加健康美味。而且這裏的肉也很鮮嫩，不管是牛肉還是羊肉，切成塊放鍋裏燙壹下就行了。
第三家:龍門陣火鍋店。這家店是壹家融合了湘菜和川菜的火鍋店。火鍋的底料壹直是東北的大骨燉，然後加入花椒、辣椒等調料。鮮香和麻辣相得益彰，吃起來讓人流口水。而且這裏還有壹道招牌菜——麻辣炒鮮，完美搭配鮮香炒鮮的味道。