胃病患者除了日常藥物治療外,還可以輔以食療。下面介紹幾種適合胃病患者的食物。
山藥,包括炒、燉、粥、湯、湯、泥、餅、汁。山藥味甘,性平,歸脾、肺、腎經。能益氣養肺,補脾肺腎,但要註意的是,不宜單獨用於濕盛或郁滯者,也不宜用於實熱實邪者。
白扁豆,包括炒、燉、粥、湯、泥、餅。白扁豆味甘,微溫,入脾胃經。能健脾祛濕,適應脾虛夾濕、暑濕。但是小扁豆含有毒蛋白,生吃有毒。
蓮子有粥,有湯,有湯,有沙,有果肉。蓮子味甘、澀、平,脾、腎、心經能健脾止瀉、益腎固精、養心安神。
薏米包括粥、湯、湯、茶、沙、漿。薏苡仁味甘、淡、微寒,入脾、胃、肺經。能健脾利濕、除痹、清熱排膿。脾胃虛寒、陰虛口幹及孕婦不宜。