日式炸丸子,炸丸子(或炸丸子)。可樂餅的名字取自法語中的炸丸子。由於日語中コロッケ的發音與漢語中“可樂”的發音相近,因此被很多日劇字幕組戲稱為“可樂餅”,從而流傳開來。原本屬於西式油炸食品的壹種。日本家庭把可樂餅的主料換成了土豆泥,把這種西方舶來品改良成了自己的口味。好吃又好喝,在日本有章魚面壹樣的人氣。基本做法:將肉、魚、貝類與蔬菜等混合。,並把它們做成小塊或小圈,然後蘸上面包粉,放在鍋裏炸。