材料?
糯米300克
水發蘑菇(水發幹蘑菇)100克
半個洋蔥
綠豆仁50克
玉米粒50克
紅羅柏顆粒?50克
雞汁1茶匙
五香粉1茶匙
1湯匙醬油
糖1茶匙
鹽1茶匙
五菜炒糯米飯怎麽炒?
準備好各種需要的食材;
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糯米洗凈浸泡壹會兒,然後放入小蒸籠蒸熟,晾涼備用;
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各種蔬菜改刀切丁;
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熱鍋放油(可以多放壹點),依次放入蔥、香菇、胡蘿蔔、四季豆、玉米,加入五香粉、雞汁、生鹽、糖等調料攪拌均勻;
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倒入煮好的糯米,撒上醬油,然後攪拌均勻。這時候邊炒邊攪拌黏糊糊的糯米,是需要壹點耐心和力氣的。
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炒好的糯米,放在碗裏吃。
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