佐料
蔬菜:適量
佐料
雞蛋?:適量
具體步驟:
第壹步
1.準備好所有材料。
第二步
2.將雞蛋打入碗中,加入準備好的面粉、鹽和胡椒粉;
第三步
3.加入適量的水,攪拌成光滑的面糊;
第四步
4.如圖,面糊沒問題!
第五步
5.拿壹個煎鍋,倒壹些橄欖油進去。
第六步
6.將攪拌好的面糊倒入鍋中,中小火慢煎;
第七步
7.轉動手中的鍋柄,將面糊翻開,攤成小餅;
第八步
8.開小火,慢慢加熱。蛋卷壹面焦黃,鍋底脫落時,快速翻面,另壹面加熱至同樣程度;
第九步
9.將蛋卷倒在盤子裏,均勻地抹上沙拉醬;
第十步
10.將肉松均勻的撒在蛋餅上;
步驟11
11.卷成蛋卷;