成分:全麥面粉,雞蛋,牛奶,酵母,橄欖油,核桃。
練習步驟:
步驟1:將全麥面粉、雞蛋、酵母和橄欖油倒入盆中混合。牛奶稍微加熱,倒入盆中幾次,同時攪拌。
第二步:揉成不粘手的面團。
第三步:蓋上保鮮膜靜置壹個半小時,發酵至兩倍大。
第四步,發酵後再揉壹遍,揉出氣泡,加入核桃揉進面團。
第五步,在面團表面拍上少量水,粘上燕麥片,放入電飯煲蓋好進行二次發酵。
第六步,發酵壹小時,面團再次發酵至兩倍大小。
第七步:點擊“烹飪”按鈕開始烹飪。