2.新鮮的石斛也可以用來泡水,用它泡出來的水味道很甜。用鮮石斛泡水時,需要提前將鮮石斛洗凈,然後切成段,再用刀拍成照片,直接放入幹凈的杯子中,倒入90度左右的開水中。泡3到5分鐘後,裏面的湯就可以拿出來喝了。
3、石斛泡水壹定要註意用量。如果壹次性放入過多的石斛,會導致食用過量,導致石斛中毒的嚴重後果。石斛中毒的反應大多是不自主抽搐,所以在日常生活中,因過量食用石斛而出現這種抽搐的人,應盡早送醫,以免延誤治療。此外,鐵皮石斛還具有壹定的促濕作用。如果屬於濕熱體質,最好不要喝鐵皮石斛水。