2.將豬肉片放入熱鍋中翻炒，將蔥蒜放入鍋中，加入十三香、生抽、老抽調味。
3.將鍋中的青椒翻炒，倒入控制水分的香菇，繼續大火翻炒，加入適量的鹽、味精、雞精調味。
榛子是真菌植物門的真菌蜜環菌的子實體。榛蘑滑嫩爽口，味道鮮美，營養豐富，被壹些發達國家列為壹類食品。榛蘑呈傘狀，淺土黃色，老了呈褐色。榛蘑生長在7-8月的針葉闊葉樹的土壤中埋藏的幹基、根、倒下的樹和樹枝上。主要分布在黑龍江山地林區淺山區的黑茲爾伍德丘陵上。人們稱它為美味佳肴和東北第四寶。
經常食用野生榛蘑可以防止皮膚幹燥，抵抗壹些呼吸道和消化道感染。榛蘑的功效不止於此。榛蘑可用於栽培天麻這種名貴藥材，即利用其在人工栽培中的生物關系，提高天麻的產量和品質，具有與天麻相同的祛風活絡、強筋壯骨、寧心安神等功效。