主料
面粉6勺 雞蛋5個
白糖4勺 牛奶6勺
抹茶粉1小勺 鹽半勺
花生油3勺
超級簡單電飯鍋抹茶蛋糕的做法步驟
1.?把雞蛋黃和雞蛋清分開，記得盤子不能有水哦！
2.?蛋黃拌勻，先加入壹勺白糖，再加3勺油，然後加入面粉。
3.?面糊加入牛奶和抹茶粉，攪拌時候不要打圈，左右前後的攪動。
4.?蛋清在整個過程中分3次加入白糖，直到把盤子倒過來，蛋白也不會掉下。
5.?這是面糊，接著分開3次加入打發的蛋白，記得不用打圈哦，要輕輕的拌勻，免得蛋白的泡消失。我當時忘記拍壹張拌好的圖片了。拌好後倒進預熱過，塗上油的電飯鍋裏。按下煮飯鍵，等自動煮好後再悶20分鐘就行了！
6.?將電飯鍋倒扣在碟子就大功告成啦！