添加劑太多,自己做安全衛生,沒有添加劑。不需要烤箱,不需要油炸,只需要微波爐就能做出好吃的薯片。
所需食材:土豆2個?色拉油?鹽?黑胡椒?
生產步驟:
1:土豆去皮切片,越薄越好。將切片的薯片在清水中浸泡10分鐘,控制水變幹。
2:準備壹個盤子,放入油、鹽、黑胡椒。薯片兩面都粘上油和黑胡椒。
3:將薯片平放在微波爐的玻璃轉盤上,開大火2分鐘。然後翻過來繼續翻2分鐘。這樣可以重復3次,冷卻後口感非常酥脆。
註意事項:
1:盡量用廚房紙吸幹薯片的兩面。
2:黑胡椒可以用其他調料代替,如辣椒粉、孜然粉等。妳可以決定妳喜歡什麽口味。
3.不同微波爐的功率不壹樣。第壹次做的時候可以看。如果燒焦了,妳會減少轉彎時間。如果不脆,可以適當延伸,靈活掌握。