棗花蜜:性平溫，補中焦，養血安神，護脾養胃。富含葡萄糖、果糖和多種維生素、礦物質，果糖含量高，尤其是維生素C含量高。它含有更多的鐵和銅。有助於改善人體系統功能，對脾胃虛弱有輔助療效，有補血作用。槐花蜜:具有祛濕利尿、涼血止血的功效，能維持毛細血管的正常阻力，降低血壓，用於預防中風。同時還具有清熱補中、解毒潤燥的功效。更適合心血管患者，藥理作用明顯，受到很多慢性患者的歡迎。槐花蜜具有舒張血管、改善血液循環、預防動脈硬化、降低血壓等作用。是高血壓患者的理想調味品。失眠睡前服用，可降低中樞神經系統興奮性，起到催眠作用，避免長期服用安眠藥成癮，特別適合老年人。簡而言之:棗蜜補氣健脾，槐蜜解郁通絡！
腸胃系統不好、便秘的人適合喝棗花蜜，失眠、精神不好的人適合喝槐花蜜。
棗花蜜的美容效果最好。