1.清熱解毒：竹葉具有清熱解毒的功效，可以用於治療熱病、毒瘡等疾病。
2.利尿降壓：竹葉能夠促進體液代謝，具有利尿降壓的作用，可用於治療肝硬化、腎炎等疾病。
3.除煩止渴：竹葉有除煩止渴的效果，可以緩解身體疲勞、口渴等不適癥狀。
4.養肝明目：竹葉中的壹些成分可以滋養肝臟、清明眼目，對改善視力、治療眼疾有壹定的功效。
5.其他作用：竹葉還具有抗菌、消炎、降脂等作用，可用於防治某些疾病和保健。
竹葉的禁忌包括：
1.孕婦忌食：竹葉具有壹定的藥理作用，孕婦不宜食用。
2.肝腎功能不全者：因為竹葉具有利尿作用，所以肝腎功能不全者應該在醫生的指導下食用。
3.其他禁忌：竹葉還有可能與某些藥物相互作用，應註意對用藥情況。同時應註意存儲和烹制方法，不能在酸性環境下長時間浸泡，否則會失去藥效。