五指桃是壹種植物，生長在廣東韶關和河源的深山裏。它的葉子看起來像五個手指，成熟後的果實看起來像桃子，因此得名。
材料:
老雞半只、五指桃10克、鐵棍山藥1克、紅棗6枚、生姜3片、土茯苓、黨參、牛大力、赤小豆、靈芝、枸杞子、芡實、山藥、薏苡仁、鹽12克、醬油適量。
功效:
1，手指桃雞湯是非常有名的客家湯，味道像椰子汁，色澤潔白，滋潤可口，還能健脾胃，舒筋活絡。
2.五指桃不是桃子，因為它的葉子看起來像五個手指，葉子上有細毛，果實成熟後看起來像桃子，所以有這個名字。五指毛桃根又叫土黃芪、南黃芪。因為可以代替北芪，所以有南北芪之說。性質溫和，具有健脾益氣、行氣利水的功效。