吃鵝蛋的好處:1，緩解體虛:鵝蛋味甘、性平，適量食用有壹定補中益氣的作用，有助於緩解人體體虛的癥狀，主要是因為鵝蛋中含有大量的蛋白質和脂肪，以及多種維生素和礦物質，適量食用有助於滋補身體。
2、健腦益智:鵝蛋中含有豐富的磷脂和卵磷脂，能促進腦細胞的再生。其次，鵝蛋中還含有豐富的微量元素鋅和微量元素硒，有助於防止腦細胞衰老，增強大腦的抗氧化能力。它具有壹定的大腦和智力功能。
3.補鈣壯骨:鵝蛋富含微量元素鈣和微量元素林。適當食用可以促進骨骼發育，增加骨密度和韌性，有很好的補鈣壯骨作用。