為了壹個鍋盔去壹趟南充，我認為是值得的。
酥皮鍋盔先炸後烤，表皮金黃、酥脆化渣，有股芝麻誘人的香氣。重點裏面只加涼粉，南充人只要壹吃，就知道這味道有多麽地道！
但在成都，想要嘗到正宗的南充鍋盔實屬不容易。這次我找來了南充小姐姐兔子帶路，走街串巷，只為讓身在成都的南充人，尋得壹絲絲的家鄉味道。
除了鍋盔，南充米粉也是壹道經典美食。到底哪家會更正宗？是網紅店，還是不起眼的小店？兔子決定給我壹個完美的答案！
鍋盔
可以吃這家
酥香門弟鍋盔涼粉(耿家巷店)
南充鍋盔最有名的在川北，地道的川北鍋盔壹般都只加涼粉。在春熙路的耿家巷，這家售賣正宗川北鍋盔的小店從去年就火到了現在，實力圈粉不在話下！