雞翅350g，姜35g，可樂300g，酒10ml，醋5ml，生抽20ml，老抽5ml，鹽2g，醬2g，糖2g，醬2g。
工作方法
1，雞翅清洗幹凈，用叉子在雞翅表面打小孔，讓雞翅更容易入味。
2、在雞翅背面劃兩刀，也方便雞翅入味。
3.加入10ml白酒和5ml白醋，用手攪拌均勻，腌制10分鐘(我沒有檸檬汁，換成白酒和白醋)。
4.生姜去皮，切成姜絲。建議多放點姜，很好吃。將20毫升生抽、5毫升老抽、2克鹽、2克糖調成醬備用。
5、不粘鍋不用放油。大火燒熱後，轉中小火，將雞翅正面朝下直接放入鍋中。中小火煎至金黃後，翻面煎至金黃。
6.把雞翅拉到壹邊，放在姜絲裏炒香。
7.倒入壹罐可樂和剛剛調好的調料。先不蓋鍋蓋，煮到看到浮沫，再蓋鍋蓋，煮10分鐘。
8、打開鍋蓋，大火收汁。妳不必收集太幹的調味汁。用那個醬拌飯拌面太棒了！可樂煮的姜絲很好吃，壹點都不辣！