步驟
酸菜肉燉凍豆腐的做法步驟11.食材：酸菜、凍豆腐、豬肉。
酸菜肉燉凍豆腐的做法步驟22.凍豆腐放入清水裏解凍。
酸菜肉燉凍豆腐的做法步驟33.肉洗凈，切片。
酸菜肉燉凍豆腐的做法步驟44.在酸菜幫上片壹刀。
酸菜肉燉凍豆腐的做法步驟55.把酸菜切成絲，擠掉水分。
酸菜肉燉凍豆腐的做法步驟66.鍋燒熱放入油。
酸菜肉燉凍豆腐的做法步驟77.放入蔥姜、大料炸香，放入肉片，翻炒至肉變色。
酸菜肉燉凍豆腐的做法步驟88.放入酸菜絲翻炒出酸香氣。
酸菜肉燉凍豆腐的做法步驟99.放入鹽再翻炒片刻。
酸菜肉燉凍豆腐的做法步驟1010.放入適量的清湯。
酸菜肉燉凍豆腐的做法步驟1111.放入解凍好的豆腐。
酸菜肉燉凍豆腐的做法步驟1212.用中小火燉至豆腐入味，剩少許湯汁即可。