紅皮白心生蘿蔔的功效

紅蘿蔔指的是紅皮蘿蔔，通常指胡蘿蔔和蘿蔔。胡蘿蔔具有清肺化痰、健胃消食、通便的功效。其中所含的微量元素是普通蘿蔔的幾倍甚至幾十倍，營養價值很高。蘿蔔可以促進腸胃蠕動，刺激食欲，幫助消化。還有豐富的礦物質元素、微量元素和維生素，口感很好，同時補充了身體的營養，提高了防病的免疫力。

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紅蘿蔔和白蘿蔔的功效壹樣嗎？

白蘿蔔。性涼，味辛味甘，有促進消化、增進食欲的作用。生食可促進消化，其汁液有止咳作用。熟食可治療肺萎縮、肺熱吐血、脹氣食滯、消化不良、痰多口渴、小便不利、酒精中毒等。

胡蘿蔔含有高β胡蘿蔔素，具有維持上皮細胞正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發育、參與視紫紅質合成等重要功能。並且具有明目的功效。