草莓含有多種維生素、氨基酸、微量元素、纖維素、果膠等營養成分，其中維生素C含量特別高，可預防壞血病，還具有抗氧化作用，可清除自由基，改善血管功能，降血脂、降血壓，預防心腦血管疾病。含有纖維素，能刺激腸道運動，加速腸道內毒素和垃圾的排泄。具有潤腸通便、解毒養顏的功效。它還含有抗氧化劑，如花青素。不僅可以美化皮膚，健腦益智，還可以保護視力，預防癌癥。
建議:草莓是生活中不可或缺的水果，有很多功能和好處。首先，飯前吃草莓可以緩解食欲不佳，調節食欲。積食，腹脹，食欲不振。飯前可以適當吃幾顆草莓，調節食欲。其次，草莓對胃腸道和貧血也有壹定的調節作用。草莓含有豐富的維生素C，能促進鐵離子的吸收，減少缺鐵性貧血的發生。第三，草莓有助於醒酒。喝酒後，我經常頭暈，頭疼。適當吃草莓有助於提神。