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為什麽芹菜總是炒百合?

當代醫家張仲景在《金匱要略》中描述了百合的藥用價值:清熱解毒,滋陰潤肺。

現在鮮百合正當時令,藥用價值比百合幹高。

入冬後,場面呆板,粗心大意,導致肺熱咳嗽流鼻血。同時,夏季也是霧霾頻發的季節,隨便壹個就引起肺部炎癥。

所以在這個季節,已經不適宜再吃清熱解毒、滋陰潤肺的鮮百合了。

這種芹菜炒百合雖然聽起來很大眾,但是也可以吃出新意。達人就教大家壹個簡單快捷的芹菜炒百合,顏值比較高,味道比較濃!

做甜脆的芹菜和炒百合很容易。

西芹百合炒菜是家宴中的壹道吉祥菜肴,常被寓意為百年好合。菜肴明亮清澈,味道鮮美,具有降血壓、清熱潤肺的作用。初冬的季節景象平淡,吃這麽壹頓響亮可口的西芹百合炒菜最合適不過了。今天陸大廚就來給大家演示壹下如何做出色彩鮮艷,香脆香甜的芹菜炒百合!