蘭豆是植物的果實，它是豆科植物的果實，屬於世界上第三種最重要的冬季食用豆類作物，又名蠶豆、南方豆、蕓豆等。，營養價值很高。
蘭豆是種子嗎？
蘭豆是種子，屬於豆科。壹般比較喜歡溫暖的環境，但是怕熱。主要分布在長江以南，每年6月采收。主要用於人類食用，也可用作飼料。
蘭豆長什麽樣？
蘭豆在土裏，不在樹上長。它們是相對較大的豆類，壹般比大豆大，橢圓形，綠色，富含蛋白質。
蘭豆的功效與作用
蘭花豆是上海的特產，用途廣泛。可以吃，可以養肥，可以餵，主要是食用，可以提高人體免疫力，但是不能生吃，脾胃虛弱的人不適合吃。蘭豆吃多了容易導致消化不良。適量食用可以降低膽固醇，促進腸道蠕動。