材料:170克面粉，80克清水。
輔料:食用油適量，意大利面醬15g，醬油10g，燒烤料3g，蔥花適量。
步驟:
1，面粉加水和成面團，攪拌20分鐘左右。
2.面團醒了就做調味汁。將意大利面醬、醬油和燒烤醬放入碗中，攪拌均勻。
3.經過醒發的面團會比以前更軟。用搟面杖把它變大變薄。
4.用刷子在面團上刷壹層食用油。
5.用刮刀切成“井”字。
6.在中間的正方形上折疊壹片。
7.再用搟面杖搟出來。
8.從上到下卷起來。
9.最後，把卷好的線圈卷起來。
10，用搟面杖搟成鍋大小的圓餅。
11，蔥花切碎。
12、鍋裏放油，油熱後把餅放入鍋裏，熟了就翻面。
13，把調好的醬料鋪在上面，最後撒上蔥花出鍋。美味的醬油餅做好了。