馬鈴薯澱粉和玉米澱粉的區別

區別:玉米澱粉也叫玉米澱粉。略帶黃色的白色粉末。它是用0.3%亞硫酸浸泡玉米，粉碎，過篩，沈澱，幹燥，研磨而成。馬鈴薯澱粉或馬鈴薯粉是由馬鈴薯，包括馬鈴薯皮，煮熟，幹燥和精細研磨制成的。它可以用作增稠劑。雖然沒有白粉那麽濃，但是可以保持壹些烘焙食品中的水分。

玉米澱粉的用途

1.玉米澱粉可用作鑄造行業的砂芯粘結劑；

2.玉米澱粉可用於食品工業、制糖工業和制藥工業，以澱粉為原料生產抗生素和維生素；

3.在冶金工業中，玉米澱粉常用作浮選礦石的沈降劑；

4.在石油工業中，玉米澱粉用於油井鉆井泥漿中，使其具有儲水性；

5.玉米澱粉用作幹電池的電解質載體；

6.水泥中還添加了玉米澱粉，用於修復油壁；

7、油漆、塑料、染料、紡織、造紙、輪胎橡膠等行業，澱粉作為必備材料，也是制作各種變性澱粉的起始原料。