無糖無油香蕉燕麥餅幹(可免烤)?
用料 ?
果仁 可選
軟熟香蕉 1根
熟燕麥片 1杯
檸檬汁 幾滴 可選
葡萄幹 可選
楓糖漿 1勺 可選
無糖無油香蕉燕麥餅幹(可免烤)的做法 ?
軟熟香蕉壹個,壹定要軟熟,這樣比較好吃也比較好操作。掰碎,加幾滴檸檬汁(防止香蕉氧化變黑用,沒有可以不加)。
加入壹杯熟燕麥片。用手或者叉子把兩者捏爛(手很管用),喜歡吃帶葡萄幹的或者果仁碎的還有喜歡楓糖口味的都現在加。
烤盤鋪鋁膜/錫紙,上用紙巾沾點油塗壹下防粘(嫌麻煩的可以省去),用勺子壹勺壹個把2中的糊糊舀到烤盤上,壓扁(不要太扁)。這個餅幹烤的時候不會膨脹,所以空間上不用太在意。
放入烤箱,400°F/200°C,烤箱上層,直接烤,15分鐘。也可以用微波爐,高火,壹次兩片,50~70秒。
大果仁,在餅幹烤完還軟還熱時塞進去。